Sylvie Baihaty
  • Home
  • About Me
  • Contact Us
  • Features
    • Disclaimer
    • Privacy Policy
    • Sitemap

Ayam merupakan makanan yang paling mudah kita jumpai dimanapun, baik di restoran maupun di warung kaki lima. karena memang daging ayam selain memiliki rasa yang enak juga merupakan sumber protein hewani yang harganya cukup terjangkau.



Di tahun 2016 saja rata-rata perkapita mengkonsumsi 17,2 kg daging ayam. Lebih tinggi daripada daging sapi dan kambing, tentu saja tidak bisa dipungkiri bahwa daging ayam masih menjadi idola di semua lapisan masyarakat.

Nah, buat kamu yang suka makan daging ayam, berikut 11 Resep olahan daging ayam yang bikin kamu gak akan bosen makan ayam setiap hari.

1.       AYAM KENTUCKY SAUS KEJU


Ayam kentucky memang sedang naik daun sejak beberapa tahun belakangan ini karena menjadi makanan favorit di beberapa restoran siap saji . Tapi jangan salah, kamu bisa membuat sendiri dirumah dan makanan sepuasnya tanpa perlu khawatir bill yang membengkak.

Ayam yang dibalut dengan tepung yang crispy dan saus keju yang gurih bikin kamu gak akan bisa berhenti. Jadi tunggu apalagi cek resepnya disini ya.


Baca juga :
6 Resep camilan yang mengenyangkan
Resep ikan asap bumbu pecak
Resep ikan tongkol suir pete pedas


2.       AYAM KECAP SEDERHANA

Ayam kecap memang resep lama dari zaman dahulu, tapi jangan salah resep yang satu ini masih memiliki banyak penggemar sampai sekarang.
Meskipun resep jadul tapi rasanya tetap mampu menggugah selera para kaum anak muda apalagi orang tua.

Ayam ini cocok banget untuk dijadikan makanan utama di acara keluarga seperti arisan dan sebagainya, karena memang rasanya hampir cocok untuk semua kalangan baik muda ataupun tua.
Cek resepnya disini ya .


Baca Juga :
Resep ayam krispy sambal dabu-dabu
Resep ikan layang saus sarden praktis
Resep terong sambal petai



3.       AYAM PEDAS

Wah, kalau ayam yang satu ini khusus untuk para pecinta pedas. Bumbunya hampir mirip dengan bumbu bebek pedas, tapi karena ini ayam jadi tekstur dagingnya lebih empuk dan nyaman di gigi buat para emak-emak yang suka sakit gigi jadi gak perlu khawatir ya.

Ayam pedas ini dijamin bikin kamu ketagihan, selain itu cara membuatnya pun tergolong cukup mudah. Langsung aja cek resepnya disini ya, sebelum air liur kamu mengalir kemana-mana.

Baca juga ;
Resep mie goreng aceh
Resep ikan cucut kuah petai
Resep membuat capcay kuah bening mudah


4.       AYAM TEPUNG SAUS ASAM MANIS

Ayam tepung saus asam maning sering di sajikan di restoran atau di acara resepsi pernikahan digedung. Memang cukup jarang di jual di emperan atau warteg-wwarteg karena memang proses pembuatannya yang cukup menguras kesabaran.

Tapi resep ayam yang satu ini memang tidak ada duanya, rasa ayam yang dibalut tepung crispy dan saus asam manis membuat olahan ayam yang satu ini cocok untuk dimanakan dalam suasana apapun.
Cek resep nya disini ya.

Baca juga :
Resep Hati ayam tumis pedas
Resep membuat kentang mustafa kriuk
Resep membuat kikil kecap


5.       OPOR AYAM PRAKTIS

Siapa yang kalau denger kata OPOR AYAM selalu inget lebaran ? hahah. Mudah-mudahan bukan Cuma saya yang seperti itu ya. Memang opor ayam bagi orang indonesia identik dengan lebaran. Karena opor ayam yang memiliki kuah kuning kental paling cocok dimakan dengan ketupat dan lontong.

Tapi kamu gak perlu menunggu lebaran untuk makan opor ayam yang satu ini, karena dijamin praktis dan mudah membuatnya. Cek resepnya disini ya.

Baca juga :
Resep Soto ayam yang mudah banget
Resep tumis sapi pedas
Resep sup sawi bakso udang praktis



6.       SEMUR AYAM KENTANG

Wah , semur ayam kentang ini masih satu angkatan dengan ayam kecap. Kalau kamu penasaran bagaimana membuat semur ayam kentang, langsung aja cek resepnya disini ya.

Baca juga : 
Resep tahu bumbu kuning sederhana
Resep nasi kebuli rumahan yang enak
Resep Pakcoy siram udang tofu



7.       AYAM GORENG SAUS MADU

Nah coba bayangkan ayam goreng saja sudah luar biasa nikmat apalagi ditambah saus madu yang manis dan bergizi. Ayam goren gini cocok untuk anak –anak maupun orang dewasa karena tidak pedas.
Kamu bisa coba resep cara membuat ayam goreng saus madu disini.

Baca juga :
Resep perkedel tahu kornet
Resep udang sambal pete mudah
Resep membuat es buah segar



8.       AYAM BUMBU TERIYAKI

Teriyaki memang bumbu dari jepang yang sangat familiar diindonesia. Bahkan ayam teriyaki ini menjadi menu utama di restoran jepang yang outletnya tersebar dimana-mana.
Daripda terus menggerutu dengan harga seporsi ayam teriyaki yang mahal tapi dapetnya gak seberapa. Yuk coba buat sendiri dirumah, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan loh.

Cek resepnya disini ya.

9.       AYAM BUMBU BALI

Resep ayam bumbu bali memang selalu menjadi andalan bagi saya setiap ada acara keluarga atau makan-makan dirumah.  Saya pribadi sangat suka, karena selain tekstur ayamnya yang empuk bumbu dan rempahnya pun meresap sampai kedalam.
Rasa pedasnya membuat nafsu makan meningkat, apalagi ditambah dengan kerupuk atau emping. Wahhhhh... luar biasa
Makanya gak heran kalau banyak orang yang bertanya resepnya kalau sudah mencobanya. Yuk cobain sendiri resep ayam bumbu bali dirumah.
DIJAMIN KETAGIHAN, Cek resepnya disini ya.


10.   EGG CHICKEN ROLL HOMEMADE

Egg chicken roll ini memang awalnya terkenal  dari sebuah restoran jepang sama seperti chicken teriyaki. Di supermarket memeng ada yang menawarkan egg chicken roll tapi saya fikir rasanya tidak seenak ekspektasi.
Jadi lebih baik membuat nya sendiri dirumah, sudah pasti hemat, sehat dan bebas dari kandungan kimia dan pengawet makanan.

Cocok sekali untuk teman makan anak atau bekalnya kesekolah. Cek resepnya disini ya.


Gimana ? sudah menentukan mau masak ayam apa hari ini ? yang pasti semua resep masakan ayam diatas ENAK Tanpa terkecuali bagi pecinta ayam.

Oke terimakasih sudah berkunjung,

SELAMAT MENCOBA





Resep Membuat Kerang Tumis Cabai Hijau Sederhana
Resep Membuat Kerang Tumis Cabai Hijau Sederhana

Bunda, kerang merupakan panganan laut yang banyak dijumpai diindonesia diamanapun. karena memang kerang sendiri dapat dibudidayakan oleh para nelayan sehingga hasil tangkapannya relatif stabil.

Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Bibim Guksu ( Mie Campur Ala Korea)
Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Bibim Guksu ( Mie Campur Ala Korea)

Bunda, beberapa hari ini gak tau kenapa aku jadi seneng banget dan pengen nyobain resep masakan korea. Meskipun terbilang beda kultur , tapi aku masih bisa menerima dengan baik masakan korea yang tentunya masih “HALAL” buat ku.
Resep Membuat Sup Sawi Bakso Udang Mudah dan Praktis
Resep Membuat Sup Sawi Bakso Udang Mudah dan Praktis


Bunda, terkadang anak-anak memang sulit untuk dibujuk makan sayur. Padahal sayur sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineralnya yang menunjang tumbuh kembang dan kecerdasan anak.
Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh
Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh 




BAHAN :


500 gram mie basah/kuning
150 gram udang segar, kupas buang kulit
150 gram daging sapi
1 buah tomat, di potong memanjang 
5 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
100 gram kol putih, iris halus
100 gram tauge segar, buang ekornya
25 gram bawang daun, diiris tipis
10 gram seledri, iris halus
600 ml kaldu sapi (dari rebusan daging sapi)
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Minyak goreng

Gula, Garam, Kaldu ayam bubuk (Jika suka)


Bumbu halus :

7 buah cabe merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
3 butir kemiri, sangrai
¼ sdt ketumbar, sangrai
¼ sdt jintan, sangrai
3 butir adas manis, sangrai
3 butir kapulaga
½ cm kunyit segar
1 sdt merica putih bubuk

Bahan pelengkap :

Emping, acar timun



CARA MEMBUAT :


Rebus daging kambing atau daging sapi dengan air sampai empuk, setelah itu angkat sisihkan. Iris tipis daging dan simpan air kaldunya untuk campuran mie,

Seduh mie basah dengan air panas , tiriskan dan sisihkan


Panaskan minyak, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berubah warna kecoklatan. Kemudian masukkan daging, kemudian udang dan aduk hingga rata


Tambahkan kaldu rebusan daging, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kol, daun bawang dan seledri serta garam. Masak hingga air kaldunya meresap dan sayuran layu,


Masukkan taoge dan tomat, kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin setelah itu masukkan mie basah yang telah disiram air panas.

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk jika suka, cicipi. Setelah rasanya pas angkat dan sajikan pada saat masih panas dengan emping dan acar timun.


SELAMAT MENCOBA,



Resep Cara Membuat Cucut Kuah Petai




(Baca juga : )

Bahan :

4 iris ikan cucut atau ikan pari asap
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai rawit atau sesuai selera
4 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
1 cm lengkuas, geprek
1 cm jahe, geprek
2 lembar daun salam
Petai secukupnya
200 ml santan kental. Atau bisa menggunakan santan instan
Minyak untuk menumis
Gula, garam dan kaldu ayam bubuk (jika suka)
Air secukupnya

CARA MEMASAKNYA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai hijau, cabai rawit, tomat, daun salam,  jahe dan lengkuas aduk rata

Tambahkan air, santan, aduk sampai mendidih
Masukkan ikan

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk cicipi,
Masak selama 10 sampai dengan 15 menit, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng

Mudahkan bunda,
SELAMAT MAKAN


 
Resep Cara Membuat Es Buah Segar Mudah
Resep Cara Membuat Es Buah Segar Mudah
Bunda, es merupakan makanan favorit untuk semua orang ya. Apalagi kalau cuaca yang sedang panas , es selalu menjadi pilihan pertama untuk mendinginkan tubuh. Tapi jangan sembarangan minum es ya bunda, pilih es yang selain menyegarkan juga menyehatkan bagi tubuh seperti es buah. Selain es nya yang menyegarkan , kandungan vitamin dalam buah buahan nya juga dapat membuat tubuh lebih sehat dan fress.

Resep Cara Membuat Masakan Korea Sun-dubu JIggae ( Sup Tahu Lembut )
Resep Cara Membuat Masakan Korea Sun-dubu JIggae ( Sup Tahu Lembut )

Bunda , kali ini masih mengulik resep masakan korea karena masih kena demam korea. Harap maklum ya buibu.. jadi rasanya antusias banget buat masak makanan korea , biar berasa disana gitu.

Oh ya, kali ini aku mau buat sun dubu Jiggae atau Sup Tahu Lembut, kalau dikorea sana sup ini paling cocok dimakan saat musim dingin tapi karna diindonesia Cuma ada dua musim , ya mungkin cocok juga saat musim hujan tapi yang paling cocok sih dimakan pas lapar.
Heheh... ( becanda )

Langsung aja cek resepnya disini ya

( Baca juga resep masakan korea sebelumnya ; Resep dan Cara membuat tteokbokki, resep Sup Seafood Pedas)



BAHAN yang diperlukan :

1 Bungkus Soft Tofu
100 gram Jamur Putih atau bisa menggunakan jamur kancing atau jamur kuping
100 gram zucchini
1 buah kentang ukurans edang
100 gram udang atau kerang atau kepiting atau cumi , seafood apapun boleh sesuai selera
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
2 batang daun bawang
2 buah telur ayam
2 sdm bubuk cabe
2 sdm minyak goreng
Gula, Garam dan kaldu ayam bubuk
Air



CARA MEMBUAT :

Potong-potong kentang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, zuccini sesuai selera

Panaskan air dalam panci atau wadah yang cukup besar, setelah air mendidih masukkan jamur dan zuccini yang telah dipotong-potong, rebus kurang lebih selama 2-3  menit, sisihkan

Di sembari menunggu jamur dan zuccini, tuangkan bubuk cabe dalam wadah kecil kemudian campurkan dengan 2 sdm minyak goreng dan aduk rata,

Setelah jamur dan zuccini lacu masukkan bubuk cabe yang telah dicampurkan dengan minyak, tambahkan garam , gula dan kaldu bubuk ( jika suka) cicipi,

Potong tahu sesuai dengan selera kemudian masukkan kedalam sup,

Kocok telur dalam mangkuk terpisah kemudian tuangkan kedalam panci sambil diaduk perlahan.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan masak selama beberapa menit. Setelah rasanya pas , angkat dan sajikan hangat bersama nasi

Mudahkan Bunda,
SELAMAT MENCOBA








Tips :
Jika ingin menambahkan seafood seperti kerang , kepiting dan sebagainya sebaiknya masak dulu kepiting tersebut kedalam air sampai mendidih dan mengeluarkan kaldu, baru setelah itu masukkan zuccini dan jamur, Agar kuah kaldu lebih terasa gurih.


Sumber : Resep Masakan Korea





Resep dan cara membuat ikan gurame balado


Bunda, ikan gurame merupakan ikan dengan daging yang cukup empuk. jadi untuk saya pribadi untuk dimasak baik berkuah atau tidak, bukan masalah karena selalu nyaman dilidah.

Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Jjam Ppong ( Sup Seafood Pedas)
Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Jjam Ppong ( Sup Seafood Pedas)

Buat kamu yang penasaran dan mau mencoba makanan korea tapi bingung beli dimana, atau memang berniat mencoba memasaknya sendiri. Kamu wajib cobain resep yang satu ini yaitu Jjam Ppong atau Sup Seafodd Pedas.

Newer Posts Older Posts Home

ABOUT ME

 


Beauty and lifestyle bloger. inquery : baihatys@gmail.com

SUBSCRIBE & FOLLOW

Categories

Beauty Review Product 67 Bisnis Ekonomi 1 blogcompetition 21 Bunda Berdaya Bunda Berkarya 1 Celoteh 12 info cantik sehat 18 Jalan - Jalan 1 Kuliner 24 Kutipan hati 3 Lomba Blog 2 One Day Story 3 Parenting tips 4 Pengembangan Diri 5 Perjalanan Sembuh 1 Personal Development 2 Resep 154 Review Hotel 2 Review Produk 13 Rubik Rumah Tangga 63 Serba serbi 14 Tips Menulis 3 Travel 19 Ulas Buku 1

Arsip Blog

  • 20251
  • 202410
  • 202320
  • 202231
  • 202136
  • 202051
  • 201955
  • 201844
  • 2017177
  • 201614
  • 20151

Followers

Total Pageviews

Banner spot

Subscribe Us


Designed by OddThemes | Distributed by Gooyaabi Templates